Lage mat med rester? Det er enkelt med oppskriftsappen For godt for søppelbøtta! av det føderale departementet for mat og landbruk (Forbundsdepartementet for mat). Med mange gode resteoppskrifter og holdbarhetstips hjelper appen deg med å bruke opp deilige rester – uten store anstrengelser eller kjøp. Å spare mat er så enkelt!

Det spiller ingen rolle om det er rester av pasta, gammelt brød eller bananer som er litt for brune: Too good for the bin!-appen har gode oppskriftsideer for alle disse og andre matrester!

Slik er det gjort:

Først bestemmer du dine matlagings- og ernæringspreferanser. Spiser du "vanlig" eller liker du vegetarisk eller glutenfri mat? Eller vil du prøve vegansk mat? Ikke noe problem! Det er noe for enhver smak i appen for god for søppelbøtta!

Deretter skriver du ganske enkelt inn restene av ingrediensene som er i kjøleskapet eller pantryet ditt i søkefeltet, og appen vil foreslå en rekke oppskrifter. Takket være våre enkle trinnvise instruksjoner kan selv de med liten matlagingserfaring komme i gang med en gang og tilberede en deilig rett på kort tid. Med de oppgitte forberedelsestidene kan du estimere innsatsen nøyaktig og planlegge forberedelsene optimalt i din hverdag.

Flere funksjoner

I mange oppskrifter spesifiserer vi ikke alle ingrediensene. I stedet vil du lære hvilke grønnsaker du kan bytte til hverandre og hvordan du kan erstatte manglende ingredienser med det som er tilgjengelig for øyeblikket. Vær modig og varier oppskriftene slik at de passer til dine rester. Den integrerte porsjonskalkulatoren hjelper deg også med å planlegge porsjonsstørrelsene og unngå unødvendig avfall. Appen inneholder også mange tips om hvordan du oppbevarer maten riktig og hvordan du kan få den til å vare lenger.

Too good for the bin!-teamet ditt ønsker deg mye moro med å lage mat og spare mat